Powrót do katalogu
Oolong · Góry Wuyi, Fujian
Oolong z Wuyi (Da Hong Pao)
武夷岩茶
Skalny oolong Da Hong Pao z gór Wuyi, osobna partia.
Smak:Prażenie, karmel, suszone owoce
Legenda
Herbaty skalne (yan cha) rosną wśród skał Wuyi. Mineralny posmak, który nadają im skały, w Chinach nazywa się „skalnym rytmem”.
Odczucia
Głęboki i pewny siebie. Długi posmak zaprasza na kolejne parzenie, i jeszcze jedno.
Na wagę · 500g
16 zł / 10 gDostępne
Parametry parzenia
Temperatura
95°C
Czas
10–15 s
Ilość
5 g / 100 ml
