Language
Harmony Masters
Premium Chinese Tea

龙井
Klasyczny Longjing na co dzień z prowincji Zhejiang, jedna z najsłynniejszych chińskich zielonych herbat.
„Longjing” znaczy „Studnia Smoka”. Według legendy cesarz Qianlong sam zbierał herbatę z osiemnastu krzewów przy świątyni i od tej pory uważano je za cesarskie.
Wiosna w filiżance: świeżość, lekkość i jasność. Budzi łagodnie, bez gwałtowności.
Temperatura
75–80°C
Czas
2–3 min
Ilość
3 g / 150 ml

Ziemisty, czekolada, drewno. Gęsty, ciemny napar

Drzewny, orzechowy, lekki dym, delikatna słodycz

Prażenie, orzechy, mineralność

Prażenie, karmel, suszone owoce

Miód, suszone owoce, słód

Sosnowy dym, suszone owoce, miód

Miód, kakao, nuty pieczywa

Pieczony kasztan, świeża zieleń

Kasztan, słodka zieleń, kremowość

Kwiaty, miód, bardzo delikatna

Cytrus, miód, suszone owoce, łagodna słodycz