Powrót do katalogu
Czarna herbata · Góry Wuyi, Fujian
Lapsang Souchong
正山小种
Zhèngshān Xiǎozhǒng · Saszetka ~3,9 g
Pierwsza czarna herbata w historii, z gór Wuyi w Fujianie. W Chinach nazywa się Zhengshan Xiaozhong.
Smak:Sosnowy dym, suszone owoce, miód
Legenda
Według legendy w XVII wieku przez wioskę w górach Wuyi przeszli żołnierze. Liści nie zdążono obrobić, utleniły się i dosuszono je nad sosnowym ogniem. Tak powstała czarna herbata.
Odczucia
Jak wieczór przy ognisku w sosnowym lesie. Rozgrzewa, pobudza i nastraja do niespiesznej rozmowy.
Saszetka ~3,9 g
10 złDostępne
Parametry parzenia
Temperatura
85°C
Czas
1–10 s
Ilość
1 saszetka (3–5 g) / 160 ml
Napary
7–9
